Ce domaine familial se transmet de génération en génération depuis 1551. Aujourd'hui, c'est au tour de deux frères, Nicolas et Arnaud Bergasse, de gérer ces 40 hectares de vignes. Situées sur le terroir de Saint Chinian, dans l'Herault, les vignes partagent le soleil avec les garrigues et les oliviers. Les méthodes de culture (viticulture raisonnée et durable) permettent de produire des vins qui reflètent le terroir local. A noter, les frères Bergasse ont mis en place un groupe de partage qui regroupe une dizaine de vignerons du secteur afin de gagner en efficacité pour assurer une récolte saine et réduire les doses et les fréquences de traitement. Le domaine Viranel est connu pour ses vins rouges, blancs et rosés de qualité produits à partir des cépages traditionnels de la région, tels que le Grenache, le Syrah, le Vermentino et le Roussane. En tant que cave particulière, ils ont l'une des plus grandes variétés de cépages du Languedoc.